Všeobecná část monografické pomologie pojednává o botanickém zařazení jablek, jejich chemickém složení, historii pěstování, agrotechnických požadavcích, technice sklizně a skladování. Speciální část popisuje významné, méně významnéa málo známé druhy jablek, podává charakteristiku jejich vnějších znaků, vlastností, nároků na prostředí, odolnosti, schopnosti k přepravě aj.